メークイン(5kg)

1,200円(内税)


身はやや黄色く、粘りがあり舌触りの良いじゃがいもです。
ほんのりと甘味があり、この甘味は低温で貯蔵することでさらに増します。
煮崩れしづらいため、カレーやシチュー、 肉じゃがなどの煮込み料理に向いています。
糖分と水分が多いため、揚げ物にすると茶色く変色してしまいます。
表皮は日光にあたると緑化しやすいため、貯蔵の際にはご注意ください。